Tlačové správy
ÚVZ SR: Svetový deň vody 2017 Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Streda, 15 Marec 2017 15:23

Okrúhle výročie Svetového dňa vody

Svetový deň vody si na všetkých kontinentoch pripomíname už celé štvrťstoročie (od roku 1993). Význam vody nevyhnutnej pre zachovanie života na našej planéte a rovnako upriamenie pozornosti ľudí, aby sa viac starali o udržateľné zaobchádzanie s vodnými zdrojmi. To je posolstvo Svetového dňa vody (aktuálne na tému odpadová voda), pri príležitosti ktorého aj tento rok v stredu 22. marca 2017 nebude chýbať množstvo aktivít. Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky opätovne organizuje tú najpopulárnejšiu- bezplatné rozbory vody zo studní.

Čítať celý článok...
 
ÚVZ SR: Nové pravidlá k podávaniu tatárskych biftekov Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Pondelok, 13 Marec 2017 14:07

Pravidlá pre podávanie tatárskeho bifteku v reštauráciách upravuje novela vyhlášky MZ č. 533/2007 Z. z.. V súčasnosti je v medzirezortnom pripomienkovom konaní. Do platnosti by mala vstúpiť od mája 2017.


Nové pravidlá

Návrh novely upravuje viaceré postupy v prevádzkach verejného stravovania. K hlavným zmenám patrí, že prevádzky spoločného stravovania, ako sú napr. reštaurácie, budú môcť pripravovať pokrmy z tepelne nespracovaného alebo čiastočne nespracovaného mäsa, rýb a iných morských živočíchov. Patrí tam aj tzv. tatársky biftek. Do takýchto pokrmov je možné pridávať surové slepačie vajcia. Vajcia však musia byť len z registrovaných a kontrolovaných chovov. ,,Takéto pokrmy možno  podávať bezprostredne po  ich príprave a  len v prevádzkach verejného stravovania,“ zdôrazňuje MUDr. Iveta Trusková, PhD., vedúca odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky.

Čítať celý článok...
 
Vyhlásenie výsledkov 2. ročníka celoslovenskej súťaže „Najlepšia protidrogová nástenka“ Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Pondelok, 09 Január 2017 16:25

Kreativita detí v boji proti drogám

Žiaci základných škôl sú jednou z najrizikovejších skupín, ktorú je nutné chrániť pred vlastným experimentovaním s drogami. Podľa prieskumu TAD (Tabak alkohol drogy) u žiakov základných škôl z roku 2014, trend nárastu skúsenosti s legálnymi i nelegálnymi drogami s pribúdajúcim vekom sa potvrdil najmä u občasného fajčenia cigariet. To isté platí aj o vzrastajúcej ochote vyskúšať ale aj skutočne vyfajčiť marihuanu. Rovnako rastie aj rozsah skúsenosti s alkoholom, pričom priemerný vek prvého kontaktu (cca 10 rokov) sa nedarí odsunúť na neskôr. Potvrdzuje to teda potrebu včasnej primárnej prevencie už vo veku 8-10 rokov a skôr, keď je ešte približne polovica žiakov bez takejto skúsenosti (aby v kritickom veku, v čase keď budú chodiť na stredné školy, už mali o drogách potrebné informácie).

Čítať celý článok...
 
ÚVZ SR: Vírus vtáčej chrípky sa u ľudí nepotvrdil Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Streda, 04 Január 2017 10:26

Prvý prípad vtáčej chrípky u hydiny na Slovensku
 

Pri potvrdení prípadu vtáčej chrípky u vtákov a hydiny 29.12.2016 v Bratislave (mestská časť Dúbravka) sú  preventívne opatrenia v kompetencii Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) v Bratislave, ktorá nariadila samosprávam v štvrtom bratislavskom okrese vykonať sériu bezpečnostných a preventívnych opatrení.


V ochrannom pásme troch kilometrov od ohniska nákazy, na celom katastrálnom území Dúbravky, Lamača a Devína a častiach katastrálneho územia Devínskej Novej Vsi a Záhorskej Bystrice, nariadila RVPS vykonať do 3.01.2017 súpis hydiny, holubov a vtákov chovaných v zajatí. Nariadila tiež vykonať preventívne opatrenia na zabezpečenie bezpečnosti takýchto chovov.

Čítať celý článok...
 
ÚVZ SR: „Vianočné“ potraviny- bezpečné skladovanie a konzumácia Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Streda, 21 December 2016 14:15


Počas Vianoc je v domácnostiach na výber z viac druhov jedál ako obvykle. Ich nesprávne skladovanie však môže znamenať zdravotné riziko. ÚVZ SR prináša stručný prehľad odporúčaného spôsobu uskladnenia potravín, ktoré sa na sviatočných stoloch objavujú najčastejšie.


Manipulácia a uskladňovanie potravín


Kvalita a zdravotná bezpečnosť potravín závisia vo veľkej miere od správneho postupu pri uskladňovaní.


V prípade potravín (najmä však tých, ktoré z mikrobiologického hľadiska podliehajú rýchlej skaze) je dôležité vždy dodržiavať dátum spotreby alebo dátum minimálnej trvanlivosti a konkrétne podmienky skladovania uvedené v označení týchto potravín. Potraviny, ktoré prekročili najmä dátum spotreby, prípadne majú zmenený vzhľad, vôňu, atď., je potrebné priebežne odstraňovať z chladničky a z domácnosti.

Čítať celý článok...
 
Vyhlásenie 2. ročníka celoslovenskej súťaže pod názvom „Najlepšia protidrogová nástenka“ Tlačiť E-mail
Tlačové správy
Utorok, 08 November 2016 08:00

ÚVZ SR: Kreativita detí v boji proti drogám


Žiaci základných škôl sú najviac ohrození rizikom experimentovania s drogami. Ochrana mladistvých pred drogovým nebezpečenstvom je veľmi dôležitou agendou Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. Aj touto cestou preto apeluje na rodičov a učiteľov, aby si všímali svoje deti a žiakov, vysvetľovali im nástrahy súčasnej doby. Podstatné je tiež, aby ich podporovali v edukačných a tvorivých činnostiach. Aj naším cieľom je poukázať na tvorivosť a vnímavosť žiakov. Spôsob, akým sa ohrozená skupina (žiaci 7. ročníkov základných škôl) pozerá na súčasnú problematiku legálnych a nelegálnych drog, má možnosť aktívne ukázať v súťaži kreativity.

Čítať celý článok...
 
<< Začiatok < Dozadu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Dopredu > Koniec >>

Stránka 9 z 36