Opatrenia k zníženiu tvorby akrylamidu PDF Tlačiť E-mail
Napísal Administrator   
Utorok, 16 Apríl 2013 08:58

V záujme znižovania tvorby akrylamidu počas prípravy pokrmov Asociácia Európskych spracovateľov zemiakov vytvorila tzv. zlaté pravidlá pre smaženie hranolkov.

 

Zlaté pravidlá pre smaženie sa nachádzajú na stránke http://www.goodfries.eu/sk/rules/  
 

Podporné video

http://www.goodfries.eu/sk/home/



Zdroj: Good Fries