Hovädzí burger- prítomnosť konského mäsa PDF Tlačiť E-mail
Napísal Administrator   
Štvrtok, 28 Február 2013 17:08

Dňa 28. 2. 2013 bolo Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky (ďalej len „ÚVZ SR“) zaslané informačné oznámenie Rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá (RASFF) – Falšovanie mrazených hovädzích burgerov z Poľska, názov výrobku: Hovädzí Burger (mrazený polotovar z hovädzieho mäsa predsmažený), značka výrobku: FVZ POLSKA, hmotnosť 2 kg, 36 ks, výrobné číslo: L551201, dátum minimálnej trvanlivosti: 21/10/2013, výrobca: FVZ Deli-Meat Polska sp. z o.o., PL 24084001 WE, Gliwicka 20, Orzesze, Poľsko.

Výrobok bol s pozitívnym výsledkom vyšetrený na prítomnosť konskej DNA (v Štátnom veterinárnom ústave v Prahe).

Predmetný výrobok bol z Českej republiky distribuovaný aj do Slovenskej republiky: BIDVEST SLOVAKIA s.r.o., Nové Mesto nad Váhom (v celkovom počte 80 kartónov).

Z národného kontaktného bodu pre RASFF v Slovenskej republike boli ÚVZ SR zaslané aj zistenia Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) Nové Mesto nad Váhom, zo dňa 27. 2. 2012, z ktorých vyplýva, že spoločnosť BIDVEST SLOVAKIA s.r.o. vlastnými opatreniami nariadila stiahnutie predmetnej potraviny z trhu.

burger
 

Nakoľko z poskytnutého distribučného zoznamu vyplýva, že predmetný výrobok bol dodaný aj do zariadení spoločného stravovania, vrátane jedného školského zariadenia, ÚVZ SR požiadal v tejto súvislosti regionálne úrady verejného zdravotníctva v SR o vykonanie kontrol v predmetných zariadeniach spoločného stravovania so zameraním sa na výskyt predmetného nevyhovujúceho výrobku a overenie jeho stiahnutia z trhu.
 

Keďže sa uvedený výrobok ešte môže nachádzať v obchodnej sieti na území Slovenskej republiky, odporúčame spotrebiteľom, aby tento výrobok nekupovali, už zakúpený výrobok nepoužívali a prípadne ho vrátili späť do miesta predaja. V prípade jeho zistenia na trhu, prípadne v zariadení spoločného stravovania môžu spotrebitelia upozorniť miestne príslušný kontrolný orgán (regionálny úrad verejného zdravotníctva).



prof. MUDr. Ivan Rovný, PhD., MPH

hlavný hygienik Slovenskej republiky 

Posledná úprava Piatok, 01 Marec 2013 10:10